Nuestro menú díario en Asalem esta insipirado por los ingredientes de la estación y por los deseos de nuestros huespedes. El ambiente familiar permite planear su alimentacion con el cocinero de acuerdo a su gusto y programación.

Desayuno (incluido)
Nuestro desayuno deleitará su vista y paladar, incluyendo una variedad de frutas tropicales de nuestra propiedad, jugos naturales, té, mermeladas y pan casero, quesos y otras sorpresas para comenzar el día de forma saludable y alegre.

Almuerzo y cena (precios varían)
Ejemplos de nuestra sabrosa gastronomía casera:

- Tiburón en salsa de leche de coco
- Lasaña de berenjena
- Pollo a la salsa de cebolla

Las entradas pueden ser seguidas de deliciosos postres como dulce de calabaza con coco, u otras recetas heredadas de nuestra abuela.

Coctails y especialidades
Relajese con los coctails y caipirinhas, especialidad de la casa, hechas con cachaças locales y frutas cogidas de nuestro propio terreno, como mango, pitanga, tangerina, guayaba, papaya, jaca, coco, lima y muchas más. Tambíen disponemos de una variedad de vinos y cervezas.